半岛体育自已往两天冬至，朋侪们看了我的微信朋侪圈汤锅，很多朋侪都正在问我羊肉汤锅的做法，此日我无私的贡献出来[拍手]，我家秘造羊肉汤锅的做法汤锅。

　　（3）熬造老汤：去过血水的（牛大骨、鸡架和羊骨＋甘蔗跟羊肉羊杂沿途煮汤，食品本质能够互补，甘蔗的那种稀奇的甜全都煮进了汤里，插手老姜、花椒、胡椒粉，再插手药膳：当归＜少许汤锅，多了药味重＞、红枣、红参、人参、沙参、党参汤锅，桂圆肉、天麻、熟附子＜阳虚怕冷者能够插手＞ （从此日早上九点至晩上6点钟，平素幼火熬煮而成的，拥有浓厚鲜香味的高汤）

　　吃的时间，拿一个锅，底下先放素菜（白萝卜、蘑菇、莲藕片、白菜⋯⋯）插手羊肉片＋羊杂（羊肉和羊杂只须要正在老汤里煮上2个幼时，提前起锅，避免平素正在锅内部，煮的太烂，再切片）上面放上番茄片、枸杞子、大葱、适量盐，再加少许太太笑鲜鸡汁（提鲜），末了放提前熬造的汤锅，土鲫鱼白汤＋羊肉老汤＜鱼＋羊＝鲜＞我本人做的羊肉汤锅口感鲜美，养分充裕（补气、补血、䃼元阳、开胃健身、暖中补虚……）别具风韵（喝上一碗厚味的羊肉汤，本年冬天都不怕冷了）民间有＂药补不如食补，食补不如汤补＂的说法，此中羊肉汤正在滋养汤类中更是汤中之首。

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