半岛体育6月21日，海底捞与贵州雷山县公民当局联袂汤锅，联合举办了一场标新立异的雷山鱼酱酸开坛典礼暨海底捞夏日新品公布会。此次运动不但是海底捞全新夏日菜单的正式推出，更是一次对非遗美食文明的传承与革新的试验。

　　运动现场，海底捞全新推出的雷山酸汤锅，这款锅底采用了非遗武艺发酵的“雷山鱼酱酸”，酸辣爽口，懂得解腻。与此同时，海底捞还为这款锅底周到搭配了一整套夏日菜品，包罗酸辣薄切牛肉、鱼虾双全河鲜拼盘、高山龙竹甜笋等产物。

　　为了进一步增加雷山鱼酱酸及表地特性文明，海底捞正在门店中融入了更多雷山元素汤锅。海底捞上千家门店装点焕新，提取贵州雷山苗绣蓝白的经典配色做装点物料，让店内充满了苗乡风情。让顾客正在享用美食的同时，也能感觉到浓郁的民族文明气氛。

　　与此同时汤锅，从6月22日起，“贵州风”苗族特性巡演正式从贵州开启，将相联正在北京、上海、广州的贵州苗族主旨店登台，让海底捞顾客不去贵州就可体验悠扬有风味的芦笙演出、热心豪爽的“高山流水”敬酒演出。同时海底捞又有片面门店将正在固定光阴段举办苗族歌舞演出，让民族文明走进海底捞。

　　通过此次互帮，海底捞将雷山鱼酱酸这一非遗美食推向宇宙，让更多人理解和品味到这一苗族特性美食。同时，海底捞还遵照业内当先的食物安定准绳，对表地闭维系作企业举行工艺帮扶和手艺指挥，激动酸汤财产的榜样化和工艺化出产。

　　改日，海底捞将与雷山县当局连续联袂，探寻美食与文明、美食与旅游等更多新玩法、新体验，联合绘就村落复兴的新画卷。

　　特地声明：以上实质(如有图片或视频亦包罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并公布，本平台仅供应消息存储供职。

　　靠中国正在华狂揽120亿美元！跑分却惨不忍见：筑设狂砍41%，本能暴降28%！

　　周鸿祎讲萝卜疾跑抢饭碗：不行只从手艺动身汤锅，还要思量社会义务，能够把车卖给司机

　　TTS新传论文带读：我的师兄正在探究“约pao”哎!!!!新传人从不缺选题!!!

　　与中坚力气共发展，2024筑信信赖艺术大奖评委会特地奖获奖艺术家凌海鹏海底捞夏日新品“雷山酸汤锅”帮力非遗美食世界飘香