1、最好的便是用不锈钢材质做的汤锅，这种锅既不会生锈还不会粘锅，导热功能疾，传热性高，材质扎实，经久耐用；但是容易受热不均，形成养分流失，保温功能差，不宜长时辰存放食品。2、铝锅：导热功能强，价钱低贱，简捷好用；材质偏软，容易变形，也容易跟食品发作化学改观。3、不粘锅：易洗濯，不粘锅的涂层被捣蛋的话会有无益因素了解，影响人体壮健。4、铜锅：导热功能很好，加热平均，升温降温都很疾；但是价钱比拟高，爱护也很吃力。

　　1、最好的便是用不锈钢材质做的汤锅，这种锅既不会生锈还不会粘锅，导热功能疾，传热性高，材质扎实，经久耐用；但是容易受热不均，形成养分流失，保温功能差汤锅，不宜长时辰存放食品。2、铝锅：导热功能强，价钱低贱，简捷好用；材质偏软，容易变形，也容易跟食品发作化学改观。3、不粘锅：易洗濯，不粘锅的涂层被捣蛋的话会有无益因素了解，影响人体壮健。4、铜锅：导热功能很好，加热平均，升温降温都很疾；但是价钱比拟高，爱护也很吃力。

　　1、最好的便是用不锈钢材质做的汤锅，这种锅既不会生锈还不会粘锅，导热功能疾，传热性高，材质扎实，经久耐用；但是容易受热不均，形成养分流失，保温功能差，不宜长时辰存放食品。

　　2、铝锅：导热功能强，价钱低贱，简捷好用；材质偏软，容易变形，也容易跟食品发作化学改观。

　　3、不粘锅：易洗濯，不粘锅的涂层被捣蛋的话会有无益因素了解，影响人体壮健。

　　4、铜锅：导热功能很好，加热平均，升温降温都很疾；但是价钱比拟高，爱护也很吃力。

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　　1、最好的便是用不锈钢材质做的汤锅，这种锅既不会生锈还不会粘锅，导热功能疾，传热性高，材质扎实，经久耐用；但是容易受热不均，形成养分流失，保温功能差，不宜长时辰存放食品。2、铝锅：导热功能强，价钱低贱，简捷好用；材质偏软，容易变形，也容易跟食品发作化学改观。3、不粘锅：易洗濯，不粘锅的涂层被捣蛋的话会有无益因素了解，影响人体壮健。4、铜锅：导热功能很好，加热平均，升温降温都很疾；但是价钱比拟高汤锅，爱护也很吃力。

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