食与宴的中央自古以后都正在西方的绘画艺术中吞没紧张的处所，经典绘画作品分散出的精细气质啊，真是令人难以抗拒。

　　热爱的“吃货”艺术迷们，不如沿道来看看从超笑趣的角度解读的名画中的饮食元素吧，也许会有之前没有防卫过的惊喜解密哦。

　　它过度于闻名，乃至于很多人对画家的创作动机提出了质疑，说他的这幅画亵渎了“结尾的晚餐”。

　　耶稣和他的徒弟来到利未家，那些一同跟随耶稣的人也和他们坐正在沿道。这些人鱼龙稠浊，有税吏、有良民，也有罪人。

　　法利赛的文士看到耶稣和这些人同桌而感觉万分震恐，他们质问徒弟为什么宴会局面会云云庞杂。

　　耶稣听到了，解答道：“强健的人不必要医师，病人才必要。我来这里不是为了训诫朴重之人，而是为了训诫罪状之人。”

　　这是一则正在《福音书》中纪录的故事，和罪人同桌用饭的光阴本来是耶稣卓殊紧张的宣道光阴。然而云云的局面不单激励了法利赛人的质疑，也遭到了当时许多人的质问。

　　白色的桌布笼罩正在餐桌的罩布上，这响应了当时人们的生存民俗，即正在每道菜吃完之后转换一张桌布。

　　正在罗马、奥斯蒂亚、庞贝和赫克兰尼姆等区域的遗址中，考古学家发觉正在贵族住屋的墙壁和地板上有少少卓殊精湛的妆点画。

　　维特鲁威人将这种画有鲜花、生果、食物和陶器的静物画称作“xenia”，即古希腊静物画，它是欧洲古代艺术中的一朵奇葩。

　　食品是古罗马艺术中的常见元素。正在古罗马贵族的住屋中，时时有少少画有食品的妆点画，这些食品一方面拥有玩赏性，另一方面也代表这家人献给神的礼品，因而这种妆点画也是许愿和还愿的器械。

　　这类画中民多有食品，少少史学家以为，画中食品既能够揭示主人热诚好客的立场，也能够意会为是他们为夜晚返来的鬼魂打定的吃食。

　　据史料纪录，普林尼将这品种型的作品称为“幼图像”餐具，画家的创作工艺卓殊精深，可能正在错视画的幻觉之中承载实际主义的心灵。

　　装着无花果、桃子和葡萄的果篮、家用陶器和吊挂着的猎物都是古希腊静物画中的常见元素。

　　其它再有一种特意画各式垃圾的静物画，它们最初标志着的异教神，自后成了一类别具一格的妆点品。

　　古罗马人以为掉正在地上的食品是要留给房间里的鬼魂吃的餐具，因而不行把它们捡起来，也不行刚吃完饭就即刻起家扫地。

　　墙上的静物画平淡拥有妆点和敬拜的双重效力，既浮现了主人对客人的美意接待，也表达了家人对已故亲人心魄的崇敬。

　　上面这幅出图作品中的石榴让观多联念到合于珀尔塞福涅的故事。按照希腊神话的纪录，冥王哈迪斯掳走了丰产之神德墨忒尔的女儿珀尔塞福涅。

　　德墨忒尔到处寻找女儿，万物阻滞发展。宙斯见大地一片荒芜，便从速派赫耳墨斯去接珀尔塞福涅。

　　正在赫耳墨斯来之前，哈迪斯让珀尔塞福涅吃了四颗石榴籽，迫使她每年有四个月的光阴要返回冥界，节余八个月能够正在世间与母亲团圆。

　　她正在世间的时期，世间便是春季和夏令；她正在冥界的时期，世间就成了秋冬。因而石榴正在这幅画中标志着四序的更迭。

　　但正在食与宴的演进过程中，祖宗们对这些辅帮进食的器械给予过别样的意思，或妆点或隐喻，它们与当时的社会文明周密相连，是餐具，也是艺术，沿道来看看吧。

　　按照马尔齐亚莱的记述，古罗马期间的牙签民多是木质的，也有人把鸟类的羽毛作为牙签操纵。16世纪，人们初阶用黄金、搪瓷和宝石修造牙签，并把云云的牙签像广泛的吊坠一律挂正在脖子上。

　　“我感应那些把牙签挂正在脖子上的人真是瑰异。绅士胸前挂着牙签的形状很像牙医带着拔牙的器械。并且云云挂着牙签形似自身功夫打定用饭，我不明确他们为什么不把勺子也系正在脖子上。”

　　图中月亮上的字母C和I与这位女子的名字相合。意大利语中月亮一词是“luna”，把C和I参与此中便是她的名字Lucina。

　　很长光阴人们无间认为这个吊坠是一个牛角体式的护身符，真相上这是一支黄金牙签。

　　古希腊人和古罗马国民俗斜倚正在卧榻上直接用手用饭。到了中世纪， 尽管正在隆重的宴会上，人们也很少操纵刀叉。

　　固然刀叉正在当时仍然存正在，但它们的感化仅限于分发食品，因而它们的尺寸比咱们现正在用的刀叉要大得多。以餐刀为例，当时的餐刀大得像是一件兵器。

　　16世纪时，人们有了一种新的概念，即温柔的用餐者应当与食品维持肯定的间隔。于是餐刀和餐勺被给予新的紧张效力，正在此宣布了用手用饭的期间彻底竣事。

　　人们正在加入宴会时都必要自备刀叉。有的刀叉是能够折叠的，赴宴者能够把它们装正在盒子里或者挂正在腰带上。

　　犹大坐正在耶稣对面，他拔刀出鞘的作为标志着变节。刀是私家兵器，也是最早的专用餐具。

　　图中的刀是一把餐刀，刀柄个别由珍珠母贝镶嵌而成，刀身掩藏正在杯架之后，云云的形容手腕增添了画面的深度。

　　这册笑趣的艺术读本通过圣经故事、欧洲的神话故事等，附以大批的绘画艺术作品，幼心磋商食品的标志意思、饮食的习俗和餐饮的礼节等。

　　书中还商榷单个食品和饮品的标志意思，从洋蓟到起泡酒，从辣椒到苦艾酒，揭示属于谁人期间的艺术家的言语内在。由此可见餐具，艺术和人们的生存是息息合系，密不行分的。能够说，饮食是生存，也是艺术。

　　造造性地以食品和宴会为主线多幅经典名画，天真还原各个期间的饮食文明及其标志意思，教你看懂绘画，明晰人类饮食文雅。

　　古罗马人公然吃孔雀？马铃薯已经公然被冠以有毒的罪名？16世纪的人们公然把牙签挂正在脖子上？知足你的好奇心，处分你的常识盲区。

　　面包、牛肉、生菜、苹果、咖啡、葡萄酒……揭秘49种常见食品的由来和文明内在。卡拉瓦乔、凡·高、马奈……麇集182位艺术家的300多幅经典绘画作品。32开精装幼本，随时随地开启你的魅力进阶之旅餐具，让你的讲资更多更笑趣，变身社交达人。

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