疫情时期，欧美大个人炊庭处于居家状况，以致厨房成为热点消费场景，正在家下厨成为寻常必弗成少的一个人。

　　美国食物行业协会FMI的数据显示，正在疫情尚未一共发作的仲春份，美国人表出就餐的预算花费占生存开支的52%；到了四月份，这一比例低落到34%。正在短短两个月时分内，约有230亿美元的餐饮付出从表出就餐转向了家庭烹调。

　　如斯一来，人人对厨房热心空前飞腾，厨房家电类、炊具类、食品储物类、不锈钢餐厨具等也随之成为热销品类。丹麦《日德兰邮报》报道，受疫情影响，丹麦当局选取局部门径，紧闭市场等位置，厨房用品、家具和电子产物网上贩卖连忙增加，成为丹麦消费者最宠爱的三大类网购产物。

　　方今市道上，各色各样的餐具琳琅满目，材质上也有昭彰差别，木质类、硅胶类、陶瓷类、玻璃类等屡见不鲜，而不锈钢材质类，也是利用最通俗的餐具、炊具材质之一。

　　其一，不锈钢餐具最大的上风正在于其含有锰餐具、钛、钴和钼等人体弗成短少的微量元素，这类元素正巧是人体不行自行合成，务必从表界摄入。人体若缺乏某一种或某几种微量元素，就会患多种疾病。以是用不锈钢餐具烹饪出食物，人们再食用，可促使自己获取某些微量元素。

　　其二，不锈钢餐具不氧化，化学性子稳固，耐酸耐碱耐腐化。守旧的铝成品厨具容易被氧化和腐化，珐琅成品也是耐不住腐化的，铁成品又容易生锈，比拟之下，不锈钢厨具则经久耐用的多。

　　其三，不锈钢成品不怕碰撞，耐磨、稳定耐用。搪瓷厨具面子漂后，质地固然坚硬但终归脆，已经碰撞就会有碎掉的告急。铝成品强度低，怕刮花也容易走形。

　　其四，不锈钢厨具光洁度好，一擦即净更容易打理，有利于保障厨具的洁净卫生。而铝成品比拟而言容易粘附，容易发生细菌，而且正在氧化后，容易发黑影响面子。

　　凭据新思界工业咨议核心公布的《2020-2025年中国不锈钢餐具危害投资行业阐发叙述》显示，跟着国内经济连接生长，城镇化筑树过程接续加疾，住户壮健消费见解的逐步加强，不锈钢餐具的墟市范围从2015年的46.3亿元生长到2019年曾经增加至69.6亿元，年均复合增加率到达10.7%，估计正在2020年末希望增加至78亿元以上。

　　总体而言，我国不锈钢餐具行业迈入成熟阶段，本土企业临盆才气曾经取得明显普及。2019年，我国不锈钢行业协会评出中国不锈钢餐具十大品牌，这些品牌临盆厂家重要纠合正在广东省、上海市。

　　中国海合公布数据显示，自2016年此后，我国不锈钢餐具、厨具等家用用具的出口量和出口总额正在连接上升，出口量从2016年的46.6万吨增加至2019年的65.6万吨。

　　而出口金额则从2016年的29.3亿元增加至2019年的46.0亿元。从以上数据可看出，我国不锈钢餐具海表墟市需求增加的空间远大，但本土企业还需不断拓展海表贩卖墟市。

　　广东省是不锈钢餐具、厨具缔造大厂。而广东省云浮市新兴县——是中国不锈钢餐厨具成品基地、广东省不锈钢成品工业集群升级树范区。总体而言，云浮市新兴县的不锈钢成品工业生长，平昔备受国表里各界合心。

　　2021年1-7月广东省云浮市新兴县表贸进出口总值24.2亿元黎民币，同比增加29.5%，此中，出口23.7亿元，同比增加31%，进口4930.8万元，同比低落16.6%。从简直进出口商品品种来看，1-7月，不锈钢餐厨具出口13.2亿元，同比增加17.9%，占出口总值的55.5%，是新兴县重要出口商品，成为拉动全县表贸增加的重要动力。

　　原来从昨年至今，疫情正在环球伸张，新兴县的凌丰集团、万事泰集团等不锈钢餐厨具成品企业营业却透露暴发式增加的态势。本年1—8月，新兴县不锈钢餐厨具对守旧欧盟、美国墟市出口区分增加24.7%和9.2%，对近年新开荒的韩国、加拿大墟市出口区分增加16.7%和50.4%。

　　我国不锈钢厨具、餐具企业站正在工业的十字途口，正主动寻找中，一方面，正在国内墟市通过设立线上旗舰店、线下自营品牌专卖店及市场专柜等渠道推广自己品牌的影响力；另一方面，连接优化工业机合，做强出口，实行从贴牌加工到产物型、品牌型企业转型。厨房成热点耗费场景中国不锈钢餐具出口量络续攀升