半岛体育一项揭橥于《科学》（Science）的新酌量琢磨了中海表卖平台饿了么怎样通过绿色帮推将晦气用餐具的订单份额提升了 648%。

　　2021 年，环球形成了一共逾越 4 亿吨的塑料垃圾，估计他日几十年内，环球的塑料垃圾增加快率将络续逾越塑料污染消重的速率。跟着新冠疫情时期表卖办事的迅猛扩张，一次性餐具导致的塑料垃圾激增已成为很多国度面对的紧急境遇离间半岛体育。一项新酌量创造，役使顾客正在表卖订单落抉择“无需餐具”选项的“绿色帮推”项目博得了明显告捷，或将成为一个全力于淘汰塑料垃圾的强壮战略用具。

　　“除了对塑料袋征收用度，简直没有战略针对消费者层面的塑料垃圾出产，”论文作家之一、香港大学商学院副讲授、芝加哥大学能源与境遇战略酌量所中国中央（EPIC-China）主任何国俊表现。“咱们的酌量结果说明，容易的帮排闼径可能正在改动消费者活动方面形成庞大影响，并能够成为战略拟订者处置厉格的塑料垃圾题目标用具。”

　　行为全寰宇最大的一次性餐具出产和消费国，淘汰一次性餐具垃圾的离间对待中国的表卖行业来说尤为厉格。截至 2019 年，中海表卖办事的灵活用户逾越了 5.4 亿人，每天破费的一次性餐具逾越 5000 万套半岛体育，且得不到饱满处分或解决。为了淘汰一次性餐具的利用，中国的战略拟订者设定了到 2025 年将表卖中的一次性餐具利用量淘汰 30% 的对象。

　　何国俊及其配合家北京大学帮理讲授潘聿航、亚洲拓荒银行首席经济学家兼香港科技大学讲授朴之水（Albert Park）、东京大学讲授泽田康幸（Yasuyuki Sawada）、亚洲拓荒银行陈瑞娟（Elaine S. Tan）与阿里巴巴集团旗下的正在线表卖平台饿了么举行了配合酌量。饿了么是中国第二大表卖公司，2022 年用户数逾越 7.53 亿。酌量职员评估了阿里巴巴的绿色帮排闼径对待淘汰一次性餐具消费的影响。这些帮排闼径包含将默认选项修树为“无需餐具”，并夸奖抉择“无需餐具”的顾客蚂蚁丛林绿色能量。当顾客积聚足够多的绿色能量时，他们可能以我方的表面种植一棵树。

　　酌量职员调研了 2019 年至 2020 年的两年功夫内 10 个中国首要都市的每位用户每月订购表卖的汗青纪录。此中包含了三个利用绿色帮推的都市（北京餐具、上海和天津）和七个没有利用绿色帮推的比照都市（青岛、西安、广州、南京、杭州、武汉和成都）。正在这些都市中，酌量职员随机抽样了约 20 万名灵活用户（即正在 2019 年和 2020 年之间起码下过一单的用户）。

　　酌量职员创造，将默认选项修树为“无需餐具”餐具，并夸奖消费者绿色能量的绿色帮排闼径令晦气用餐具的订单份额补充了 648%。他们创造假如将绿色帮扩充使于通盘中国，每年将不妨节约逾越 217.5 亿套一次性餐具——也便是淘汰 326 万吨的塑料垃圾，并朴实 544 万棵树木（用于出产木筷）。

　　何国俊表现：“其他表卖平台，如 UberEats 和 DoorDash，可能实验实行仿佛的帮排闼径以推动环球消重一次性餐具利用、淘汰塑料垃圾半岛体育。”半岛体育饿了么“登上”Science：“无需餐具”如扩展到寰宇每年将解救544万颗树