半岛体育专家好，我是聚灵阵主。举动一个一经正在京津漂了 13 年的老北漂，阵主也是深入地会意到大都会火速的存在节拍，更加是现正在专家都一经寻常复工复产了，死去的 996 存在又起头袭击我 ~ 正在如此的勤苦存在中，阵主独一的减少即是下厨房，惟有正在和锅碗瓢盆打交道的光阴，阵主的精神才是自正在的。因此阵主原来特别热爱体验和征求百般厨具，对百般各样好用的厨具都特别有兴会探究。本文阵主就打算为专家先容少少好用的锅具和厨具，假设专家热爱下厨，念对厨房的厨具举办升级的话，可能参考一下本篇著作 ~

　　对付家里的锅具来说，阵主比力提议的根基摆设是炒锅 + 煎锅 + 汤锅。当然，这个摆设也是按照自家的需求举办扩展或者缩减的。假设预算有限的话，根基上一口炒锅就可能走宇宙，煎炸煮蒸都没有题目；而预算中等，就可能加上平底锅来特意用作煎锅，还可能买个搪瓷锅用来做汤锅；预算再高点，家里还可能备上图层锅和无图层锅两个炒锅，辞别用来做差此表菜，也可能加一个铸铁煎锅或者铸铝煎锅来特意煎牛排汤锅。而雪平锅、幼奶锅、蒸锅等也都可能按照需求安置上。

　　炒锅分为涂层不粘锅和无涂层锅。寻常来说，涂层不粘锅是使用表貌的不粘涂层，如特氟龙等杀青的不粘成果，其便宜为不粘成果好，污点则是涂层容易零落且无法干烧，更加是差的涂层不粘锅，用不了多久涂层就掉了，是涂层锅欠好名声的紧要由来。无涂层锅则蕴涵不锈钢锅、铁锅、铝锅等，它们有的必要养锅才干做到不粘，有的是按照锅的材质做到不粘，有的则是靠锅表貌的组织起到肯定的防粘成果。

　　苏泊尔的有钛 2 代无涂层不粘炒锅，采用的是有钛合金熔覆技巧，真正做到了无涂层的条件下还不粘锅。这款不粘锅的最大特性即是真无涂层，不管是干烧依然铁铲爆炒，都不会对锅体发作不行逆的毁伤汤锅，战胜了涂层不粘锅的污点。

　　src=有钛 2 代不粘锅的道理是将抗粘钛金属通过熔覆技巧与锅身表里貌联络使锅表里貌变成物理抗粘成果。通过锅内的微观高低锁油组织，可能变成物理油膜，以油养锅，越用越不粘。这种道理原来跟铁锅的开锅养锅相像，不过却极大低重了利用的难度，可能说是联络了不粘锅的利用方便和铁锅的寿命两大便宜。

　　src=目前这款苏泊尔有钛 2 代无涂层不粘炒锅目前正在京东投入 599-100 的行动，入手价为 699 元，下单还送不锈钢套铲 + 整竹砧板。感兴会的幼伙伴可能通过下方传送门看看呀 ~

　　假设你念要一款高颜值的适用不粘锅，那么这款轻量火红点炒锅就太适宜了。这款不粘锅的锅身灵巧、涂层耐磨机能好、兼容洗碗机，并且有火红点感温，特别适合每每常下厨房的 996 白领，也许极大提拔幼白下厨房的体验。

　　src=这款锅的颜值真的超等高，奶系的配色跟百般处境都百搭。它固然是涂层锅，不过涂层的耐磨水准超越国标 6 倍，极大伸长了锅的寿命，一年之内粘锅的话乃至可免得费包退。

　　src=其余它也标配了苏泊尔的火红点技巧，可能自愿感温，假使是菜鸟也不会贻误了下菜的机缘。当锅温抵达 180 ℃的光阴，锅中央的火红点就会酿成实心，此时下菜油温正好，既不会过热也不会过冷。

　　src=目前苏泊尔轻量火红点炒锅正在京东下单立减 180，得手价 319 元，还送一个价格 59 的油壶。感兴会的幼伙伴可能看看呀 ~

　　酷石 2 代炒锅则是一款性价比挺高的不粘锅。它的涂层耐磨水准也抵达了国标 4 倍，并且锅身灵巧加上加深锅形，特别适合普通利用。

　　src=酷石 2 代的锅型加深了 15%，可能杀青煎炒炖煮等多种烹调格式汤锅，平底的安排则使得它也许兼容燃气灶和电磁炉等多种灶具。可能说这款锅可能杀青真正的 一锅走宇宙 ，特别适合不热爱打算许多厨具的租房人士和独居人士。

　　src=这款不粘锅目前正在京东直降 100 元，入手价仅为 199 元，价钱真的不错，专家可能合心一下 ~

　　煎锅寻常都用平底锅汤锅，寻常咱们做煎饼或者烙饼的光阴，平底的不粘锅煎锅会比力好用。因此正在家内里有一个主力炒锅的情景下，增补一个不粘煎锅也利害常不错的选取。

　　阵主比力保举的是这款苏泊尔的极光煎锅。它也标配了火红点感温技巧，并且采用了 topcoating 耐磨层技巧，不粘机能抵达了国度一级。

　　src=并且苏泊尔极光煎锅的锅底中央微微下凹，可能有用聚油，正在煎蛋的光阴也可能做到省油的同时煎出更美丽的太阳蛋。

　　src=目前苏泊尔极光煎锅正在京东下单立减 40，得手价为 259 元，感兴会的幼伙伴不要错过呀 ~

　　其余再有一款值得保举的平底锅则是苏泊尔火红点铸铝煎锅，它也是标配了火红点感温技巧和防凸底聚油技巧，但是它采用的是一体铸铝的锅身，尺寸方面是 26cm，相对极光煎锅幼一点。

　　src=因为它的一体铸铝锅身和无铆钉的安排，明净的光阴没有死角，洁癖强迫症再也不怕洗不洁净锅了。

　　src=目前这款平底锅的得手价也是 259 元，幼伙伴们也可能通过下方传送门去看看 ~

　　炖汤的锅有许多种，不过阵主个别依然最保举搪瓷锅。由于搪瓷锅的储热机能和密闭性都很好，因此炖汤的成果和砂锅相像，并且由于搪瓷锅的锅盖也都是铸铁的，寻常都比力重，因此炖肉的光阴还附带微压成果，炖出来的汤品汤汁浓厚，肉质酥烂。

　　src=这款苏泊尔经典红铸铁搪瓷锅采用了加厚铸铁材质和三层搪瓷釉料，特别厚实耐用。

　　src=其余苏泊尔这款搪瓷锅锅盖上再有 33 个凝水点，当水蒸气遭遇凝水点的光阴会凝成水珠回落到锅内，杀青国内食材的轮回烹煮。其余再有一个幼 tips 即是，假设锅盖上放上冰块，还能加快轮回煮哦 ~

　　src=目前这款搪瓷锅的入手价仅为 339 元，比起进口搪瓷锅动辄上千元，可能说是性价比特别不错了。

　　当然打算好了锅也不行不打算好砧板。苏泊尔双面抗菌砧板 AB1 的特性正在于双面都是抗菌材质汤锅。不锈钢面采用的是食物级微凸纹不锈钢，防滑且不易花，适合切；另一边则是抗菌 pp 面半岛体育，适合剁骨、生鲜等。可能说是双面都是食物级抗菌材质，并且可能生熟离开利用，常知心。

　　src=其余砧板不锈钢面一角还附带有磨刀器，磨刀切菜，至极顺利，而 pp 面则特别安排了研磨区域，可能轻松搞定姜蒜磨泥汤锅。

　　src=侧边的刻度线安排则让切菜决裂加倍匀称悦目，导流槽则让汁水不至于表溢。可能说百般安排特别知心了。

　　src=目前这款砧板的入手价 169 元，还能投入每满 300-50 的行动，再叠加下单就送软胶柄单刀，专家感兴会可能去看看呀汤锅。

　　苏泊尔举动国民厨具品牌，确本色料靠谱，性价比也不错，更加是不粘锅的红点智能感温技巧，给做菜带来了极大的利便。专家 618 光阴假设必要添置少少厨具的话，苏泊尔真的是不错的选取呀 ~半岛体育正在勤苦的大都会奔忙起码和锅碗瓢盆相伴的期间是汤锅惬意的——苏泊尔厨具保举