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发布时间:2023-05-30 20:43:12 浏览: 次
半岛体育此日跟群多分享一个合于汤锅做法的题目(汤锅的绝招)。以下是边肖对这个题方针总结。让咱们来看看。
牛肉汤锅是用牛腩等做成的一种食品。以下是我料理的合于牛肉汤锅的实质。迎接阅读参考。
豆瓣酱3茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,料酒2汤匙,蒜5瓣,姜10片半岛体育,八角2个半岛体育,桂皮1幼块,香菜3根,盐1/2茶匙。
1.牛肉切丁,放入冷水大锅中,放入姜片,水煸炒去血水。锅煮开后撇去浮粉,捞出牛肉待用,不要把汤弄丢了。
2.热锅烧热油,放入剁碎的豆瓣酱(两勺)翻炒,放入姜片、花椒、八角、桂皮,无间翻炒,正在焯水的牛肉中到场一勺糖半岛体育,用锅铲翻炒匀称。
3.倒入原味牛肉汤,烧开后倒入高压锅,幼火压25分钟。将高压锅放入冷水盆中,揭开锅盖,取出牛肉放正在一边。
4.幼火(一勺)热锅热油煸炒豆瓣酱,到场干辣椒、花椒、姜丝、蒜片,煸炒压好的牛肉,一勺糖汤锅,一勺酱油,一勺孜然粉,白芝麻。合火,撒上香菜粉,翻匀。
5.高压锅里的牛肉汤加一勺盐,放入蘑菇和胡萝卜,幼火压五分钟。压好后取出,和洋葱一块放入大锅中。铺上软粉丝或粉条,锅内到场适量牛肉汤。终末把炒好的牛肉铺正在粉条上汤锅,就可能边吃边煮牛肉汤锅了。
以上是边肖合于汤锅的步骤(汤锅的诀窍)及合联题方针解答。欲望合于汤锅步骤的题目(汤锅的绝招)对你有效汤锅!
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