半岛体育1、牛油1.5kg、色拉油750g、500g、郫县豆瓣400g、花椒30g、老姜20g、洋葱10g、大蒜25g、大葱15g、醪糟汁70g、白酒50g、冰糖30g；八角6g、三奈4g、香果5g、老扣5g、汤锅桂皮5g、白扣4g、草果5g、丁香4g、砂仁5g、孜然4g、排草4g、陈皮4g、香茅草8g、香草5g、甘松5g、筚拨5g、香叶5g、幼茴香5g。

　　2、将香料、花椒用温水浸泡约30分钟后捞出沥水。将老姜、洋葱切片，大蒜拍破，葱白切段。

　　3、盘算两只炒锅，将郫县豆瓣、葱姜蒜、洋葱、醪糟、冰糖、30g白酒同放一只锅里拌匀。

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　　1、资料：鲜鱼1条、辣椒300克、红花椒10克、青花椒30克、豆母子50克、汤锅老姜40克、蒜瓣50克、精盐适量、冰糖渣25克、味精15克、鸡精8克、胡椒粉3克、黄酒50克、梗姜葱60...

　　1、食材:猪脑400克、半岛体育香菜30克、料酒10克、花椒5克。 2、先把脑花拿出来用牙签防备的挑掉上面的血丝，一个的脑花儿了烤脑花，把它分成两半，更容易烤熟，还入味些。上火开烤...

　　1、用料：猪脚、鸡爪、牛肉、猪肚 、八角、香叶、桂皮、汤锅草果、黄糖、姜片、食盐、料酒、蚝油、生抽。2、买回来的猪脚、鸡爪、牛肉、猪肚用净水洗明净，焯一下水。3、汤锅盘算一个大锅，锅底铺上...

　　1、原料：牛肉两斤，花椒、大料各5克，汤锅造成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。 2、牛肉洗净，切成方块。 3、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，半岛体育烧开撇去浮。...

　　1、资料：板豆腐1块，干贝20公克，鸡羽翼2支，火腿1片，花菇2朵，冬粉1/2把，秋葵1片，酒15cc，高汤：700cc，鸡粉1/2幼匙，盐少许，胡椒粉少许，酱油2～3滴。2、将板...半岛体育重庆汤锅的做法和配方