半岛体育3月23日，幼肥羊正在包头进行“蒙式暖锅领头‘羊’，焕新再起程”信息颁布会 ，发表将通过升级产物、立异交易形式等一系枚步骤，夯实并深化羊肉暖锅专家身份。与此同时，幼肥羊还联袂内蒙古餐饮与饭馆行业协会，发掘更多草原好物，通过线下餐厅与线上新零售渠道推向寰宇，向壮阔消费者扩张草原适口，宣称奇异的蒙餐文明。

　　蒙餐为拥有区域特征的北方餐饮代表，以牛羊肉、奶成品、和拥有地方特征的各样食材为首要原料，并统一草原民族餐饮文明和烹调技法，提拔了别出心裁的好食材、半岛体育好滋味。正在餐饮消费升级和拣选多元化的经过中，蒙餐也许走出草原，为公多所熟知和友好，以幼肥羊为代表的蒙餐企业功不成没。

　　幼肥羊品牌总司理顾捷暗示：“行为蒙式暖锅的领军品牌，幼肥羊永远将扩张蒙式暖锅和草原适口行为己任，中华草本的元气骨汤锅底，辣而不燥的秘造孜然香辣锅底，与来自呼伦贝尔和锡林郭勒大草原的羔羊肉珠联璧合，盼望也许为消费者供应更多奇异，矫健和珍奇的草原适口产物和更好的消费体验。”

　　中国饭馆协会资深会长韩明暗示：“以幼肥羊为代表的蒙式暖锅则是蒙餐中的明珠。盼望蒙餐也许正在以幼肥羊为代表的领军企业不懈勤苦下，正在各级行业协会的大举撑持下，正在社会各界的闭爱下，不绝发挥光大，为壮阔消费者带来更多来骄横草原的适口。”

　　颁布会现场，内蒙古餐饮与饭馆行业协会为幼肥羊授牌，将来幼肥羊将以“草原好物扩张基地”的身份鼎力扩张草原适口，这也是对幼肥羊正在扩张蒙餐方面所做功勋的必然和奖励。

　　内蒙古餐饮与饭馆行业协会会长郎立兴(左一)授牌予幼肥羊品牌总司理顾捷(右一)

　　中国饭馆协会资深会长韩明(左二)和百胜中国首席大家事宜官王立志(右二)协同见证

　　1999年，幼肥羊正在内蒙古包头市出生，以标新立异的口胃，凭着一锅汤，一盘肉走向寰宇，走向寰宇。行为蒙式暖锅领军品牌，汤锅幼肥羊正在传承经典的同时，接续打破自我，探究立异。

　　目下，消费者对摄生矫健的美食需求日益伸长。蒙式暖锅出生于大草原，考究的即是草本摄生。幼肥羊为了更好方单合当下消费者的需求，对招牌鸳鸯锅底实行了包含减盐减油，选用牛骨浓汤，汤锅草本配方优化等一系列升级调治，特别矫健适口。

　　升级后的幼肥羊招牌暖锅将草本精髓与高品格草原羊肉团结，展现了90分钟3道式享福经过。暖锅刚发端欢腾，当归等精选草本的奇异香气便发端飘散，统一牛骨汤元气满满，酿成了草本鲜香的奇异头道享福，此时涮肉鲜美无膻，保存了草原羊肉的单纯口感。跟着韶华推动，肉香和汤逐渐统一，草本香愈发醇厚，暖锅中道展现出鲜美的油香，蔬丸滑和各样涮品的参加，让差别味道裹着肉香正在味蕾纵情炸裂。到了后道，草本精髓此时已彻底与汤统一，龙眼、汤锅红枣、枸杞中的自然甘醇宽裕提鲜，展现出强烈而和好的复合口胃，鲜香中带着回甘。此时参加暖锅面和宽粉，恰如其分，后味全部。这种久涮不淡，汤锅不蘸幼料，方针真切的体验，成了蒙式暖锅区别于其他暖锅的招牌特征。

　　除了汤底和牛羊肉，幼肥羊联袂内蒙古餐饮协会发掘更多草原好物，涵盖黑木耳、土豆等内蒙产地蔬菜，扎蒙花、胡麻油等草原特有调味料，另有酸奶饼，奶茶等民族特征产物，富厚品类全方位涌现草原适口。

　　据内蒙古餐饮与饭馆行业协会郎立兴会长先容：“做好蒙餐的养分、矫健、安定、绿色、原汁原味的特征是企业的中央逐鹿力。阐述幼肥羊国际品牌上风做好内蒙古优质食材扩张，让内蒙古的好食材、好滋味借帮好品牌走向寰宇，走向寰宇。让没有来过草原的人正在吃过蒙餐之后，正在倾慕大草原的同时，也忘不掉草原的适口。汤锅这即是蒙餐的魅力。”

　　除了产物升级，幼肥羊背靠百胜中国健壮的数字化势力，拓展更多消费场景，为消费者供应表卖，新零售表送等供职。汤锅据品牌方吐露，幼肥羊官方旗舰店于3月先后登岸抖音电商，天猫等渠道，同步推出特征家宴菜，为消费者供应更多容易拣选。

　　幼肥羊于客岁底正在新零售渠道上幼试牛刀，于阴历新年时候推出幼肥羊新零售“草原牛羊家宴大礼包”，红焖羊蝎子锅、招牌清炖羊肉煲、标准羊排、烤羊肉串、红焖牛大骨锅、汤锅整切麻辣板腱牛排片，6道牛羊家宴大菜，曾经推出，便以“奇异好口胃和高品格肉“得回消费者好评和复购。将来，幼肥羊和餐协沿道协同为消费者精挑细选的草原好物也将登岸幼肥羊旗下电商渠道。消费者正在家便能享福到来骄横草原的适口。

　　别的，幼肥羊通过对消费者存在潮水趋向的洞察，将美食享用场景实行更多衍生和拓展。比如契合当下露营经济和存在习尚，幼肥羊正在上海等地试点推出露营幼暖锅和烧烤系列产物，得回优良回声。将来借露营东风，幼肥羊谋划将这种新形式扩张至寰宇。

　　全新招牌锅底升级，精选草原好牛羊，发力新零售，考试多种业态形式，草原好物扩张，这些立异步骤无一不彰显了幼肥羊对将来的信念。本次颁布会极度拣选幼肥羊寰宇首店——从最初起步的地方再度起程，借帮生生不息的草原气力，夯实羊肉暖锅专家身份，续写新的光彩。半岛体育幼肥羊联袂内蒙古餐合力推草原汤锅适口 焕新再动身