半岛体育不管是四五斤重的大王椰子树叶，照旧酸得掉牙的芒果，都是广东陌头避之唯恐不足的砸头植物。但是，有一种落下来的植物固然能够砸痛头，然则广东人照旧对它过于疼爱，以致于不由得捡一堆回家。

　　src=牛顿被苹果砸中涌现引力，广东人被木棉花砸中涌现春天。正在蓝寰宇，热闹开放的木棉花红得煞是悦目。

　　src=因为这种花比力繁重，加上木棉树时时比广泛的树都要高峻，自正在落体的加快率让木棉花落下砸头的力度很大，就像被打了一拳：

　　src=然则，假使不幼心被木棉花砸中了头，广东人能够不只不发火，还会俯身笑盈盈地捡起：真好，做饭又有原料了。

　　每年的三四月份正值木棉花花期，广东人人手一个机密的手提袋，从四面八方出动，首先了他们的寻花之旅。

　　捡木棉花的速活如同玩寻宝游戏：正在木棉树底下弯下腰捡拾，大略挑一下，烂掉的花丢开，刚落下的完满的美丽的花收入囊中。边疆的同伙能够就会狐疑了：何如草地里多出了那么多哈腰捡花的人？

　　src=广东阿妈为了节俭空间和纸袋子，直接串起来，汤锅远方看还认为提了一串鞭炮，是要过什么节。

　　src=喜庆的血色木棉花，也能够行为一种自然的掩饰品，给存在扩充不少情趣。广东某大学里，木棉花花期正当时，学生就把木棉花挂正在雕塑上，首先了一年一度的献花典礼：

　　除了掩饰，广东人对晒木棉花照旧有些执着的，街坊邻里有阳光照耀的地方都长满了木棉花。石凳上、雕栏上、阳台上四处都是。

　　至于说为什么这么多人捡来晒，归根结底照旧得讲到表地的饮食文明——什么都吃，木棉花当然也不行放过。既然能够行为食材，又是免费的，那一定得主动采集啊。

　　木棉花能拿来煲汤、煮茶、煮粥，以至炒菜等等，可食用的属性吸引着表地国民探究新的体例吃木棉花。

　　将陈皮和土茯苓、无花果一同与木棉花炖煮，能够造成清热祛湿的木棉花茶。这是缓解春困、湿气重的春季特征饮品。

　　除了守旧的木棉花汤和木棉花茶，广东人还遵照年青人的饮品爱好，尽力于独辟门途，做出了木棉花特调咖啡。花香和咖啡豆的香味统一，吸引更多人前来品味。

　　木棉花做成饮料只是略展本领，木棉花做菜才是大开眼界。正在社交平台，有不少网友晒出了他们的木棉花菜品：凉拌木棉花、油炸木棉花、木棉花炒肉、木棉花粥 ..... 惟有你思不到的，没有吃货同伙们做不出来的。

　　src=木棉花最经典的做法是煲汤，正如广东表地的风气：能够不必膳，然则不行不喝汤。

　　正在旁人看来耀眼夺方针鲜花，正在广东人眼里即是上好的汤料。幼密斯对着摄影打卡，阿婆阿妈扔进锅里煲汤。

　　src=捡回去，需求过程一系列的执掌再扔进汤锅。木棉花洗刷事后，分吐花萼、花瓣、花蕊，水开之后蒸 10 分钟取出，尽量透风晒干。整齐整齐摆满一箩筐，功效感油然而生。

　　放正在太阳底下晒，等所有晒干就能够收起来了，扎进袋子里能够放良久。比及需求吃的时刻再拿出来。

　　但是，广东实正在太滋润了，假使碰到回南天，木棉花正在天然晾晒中很容易翻车——晒着晒着就发霉了……看着那么多花花 中道崩殂 长了霉菌，真的超等肉痛。

　　针对这个题目，有网友供给了一个新思绪：用烘干机或者烤箱烤干，服从出奇得高。烤几个幼时，就省去了几天的晾晒，直摄取入囊中。假使没有烤箱的话，用气氛炸锅也能够创造木棉花干。

　　当鲜花晒成花干后，汤锅就能够拿去煲汤了。比力常见的汤有木棉花薏米化湿汤、木棉花车前草煲鲫鱼、木棉茯苓煲猪脚、木棉党参乌鸡汤、苦瓜牛肉木棉花汤等等。

　　广东华南理工大学足够愚弄木棉花资源，愚弄学生捡来的木棉花，汤锅正在食堂重磅推出当季木棉花汤，馋坏了近邻家的大学生。喝到了汤的同窗表现：汤品新鲜，口胃清甜。啊，是春天的滋味。

　　真实，对木棉花汤的狂热谋求即是由于它清热祛湿。祛湿是每个广东人摄生的首要职业，而汤水的地势更有帮于汤料的养分物质被人体摄取。

　　乍一看非凡的美丽，应当能吸引不少人近隔断抚玩。但你认为广东人赏花，原来广东人脑海里仍旧有 100 种花的花腔服法。

　　霸王花拥有清肺润燥，除痰止咳效率，往往和猪骨、蜜枣、美豆薏米一道炖成靓汤。并且霸王花煮熟后口感幽香优柔，是广东人的心头爱。

　　src=广东的祛湿汤，囊括了许多边疆不常见的植物汤料。比如，被誉为 广东人参 的五指毛桃。五指毛桃性味、功用极度符合岭南区域人群的体质特质。

　　采用砂锅炖煮后，其心酸滋味变得温柔甜润，既保存了食材的鲜香，又能改进滋润的天气对人群体质的影响，起到祛湿、健脾补肺、止咳、巩固免疫力等感化。

　　src=除此，又有补脾益肺的党参，养阴润燥的玉竹，利水渗湿的土茯苓，润肺清心的麦冬 ...... 正在广东的菜墟市，往往瞥见这些药材的身影，价钱省钱，能够买几样常用的药材，汤锅回去囤着煲汤。

　　以花卉植物入汤，汤锅汤锅这并不是广东煲汤最怪异的汤料。除了洪量植物，极少奇（ke）怪 ( pa ) 的动物也能被广东人捉来一道炖了摄生。

　　为啥蝎子有毒还能用来煲汤？怕不是为了以毒攻毒？原来，蝎子汤是有排毒的效率。但是，蝎子需求提条件取毒素，之后才调做成汤喝。

　　用蛇来做汤，造品是没有蝎子那么恐怖，起码看着能够没有职守地吃下去，然则，切磋一下现场取材的抓蛇人心情暗影和勇气——他要面临的是精神焕发的蛇王全家福。高尚君看着都要吓死的水准，更别说上手抓了。

　　固然吃蛇谢绝易，然则行为 蛇尖 上的广东，也是选取了和蛇斗智斗勇，做出令人满足的美食。吃蛇能够滋养血气、美容养颜，汤锅以蛇作汤，是滋养的养分品。半岛体育

　　广东有着世界最大的鳄鱼养殖基地，含合法养殖基地一共 30 多家。云云的养殖范畴不只是由于广东有鳄鱼适宜的成长境况，还与表地饮食文明相合——老广吃鳄养鳄捉鳄都有一套法子。

　　鳄鱼与川贝、无花果一道炖汤，有止咳的奇效，还能巩固自己扞拒力。为了一锅汤或者一道菜，广东人总会思尽主意。

　　src=现正在不显露是哪位天赋发清晰鳄鱼汤罐头，都不必己方炖，就能够品味到养分鲜美的鳄鱼肉汤，半岛体育没吃过鳄鱼的同伙能够测试一下了。

　　早已见责不怪的广东人看待边疆人没吃过鳄鱼还极度诱惑：原本吃鳄鱼这件事不是世界联合的啊？

　　确实，除了饭馆和养殖基地，有些广东菜场是能够见到大卸八块的鳄鱼的。表地人误认为是世界常见食材也是无可非议 ......

　　总之，树上种的、天上飞的、地上跑的、水里游的，正在广东人眼里各个都有其养分代价，用汤煲出来才不负老天爷的捐赠。半岛体育广东少女的花花末了都汤锅成了阿婆的汤渣