半岛体育95公益周岁月，海底捞与阿里巴巴公益宣告协同启动“热土村庄.物业共兴策划”，以确实活跃帮力中国村庄的经济开展与物业升级。该策划将依托阿里巴巴公益正在村庄区域的长久垦植经历与海底捞正在品牌、产物半岛体育、供职和供应链等方面的上风，环绕物业兴盛，科技兴盛、人才兴盛等维度，帮力村庄特征物业高质地开展。

　　“热土村庄.物业共兴策划”将环绕物业兴盛、科技兴盛、人才兴盛等维度展开，涵盖农产物直供、村庄特征产物开采、村庄物业升级、品牌共修与营销扩大、村庄人才培训与就业等多个方面汤锅。另表，两边还策划通过联结打造的项目试点，提拔本地农特产物的墟市比赛力，扩充闭联物业链上下游的范畴和价格，饱舞经济多元化开展。两边的互帮还将为村庄人才供给培训与就业机缘，提拔新型农业和供职业人才。

　　据认识，正在该策划正式启动前，两边已于2024年6月告捷互帮落地了贵州雷山鱼酱酸项目。2023年，正在阿里巴巴派驻雷山县的村庄兴盛特派员推荐下，海底捞产物团队接触到雷山鱼酱酸这一极具地方特征的农产物，并与本地非遗传承人白坐腾互帮，一齐把“舌尖上的贵州滋味”推向天下。

　　海底捞遵照业内当先的食物安详轨范，修树农产物追溯体例，并对本地闭联结作企业实行工艺帮扶和本事指引，以竣工范例化、工艺化坐蓐，流畅农产物通畅渠道，正在确保口胃特别、产物安详和产量太平后，海底捞产物团队对酸汤锅底实行口胃微调，遵照酸度、辣度的分别，拟定超群档出品轨范，使其更适合多人丁胃。海底捞暖锅与本地企业杀青互帮半岛体育，敲定了超300吨鱼酱酸的收购订单。自2024年6月上市以后，雷山酸汤锅销量已冲破90万份，成为夏令爆款产物。同时，阿里巴巴诈欺其数字化束缚和供应链上风，协帮雷山县鱼酱酸坐蓐企业竣工物业升级，开荒线上出卖渠道。

　　此次互帮不单提拔了雷山鱼酱酸的着名度汤锅汤锅，还带头了本地辣椒种植等闭联物业开展，实实正在正在地提拔了本地农家的收益。贵州雷山鱼酱酸项目以贸易赋能公益，打造了村庄兴盛可连续开展的模版汤锅，也是海底捞与阿里公益协同联袂研究村庄兴盛新形式的优秀初阶，为两边更深宗旨的策略互帮奠定了本原。

　　阿里巴巴村庄兴盛基金总司理王威体现，阿里巴巴正正在坚固促进帮力村庄兴盛的热土策划，联结行业头部企业共修村庄可连续开展实践室，协同饱舞村庄特征物业升级。海底捞卓绝的产物革新才略，强健的供应链体例，高质地的食安轨范，重大的终端收集，都是阿里公益帮力村庄兴盛弗成或缺的互帮伙伴。

　　海底捞董事会副主席、奉行董事周兆呈体现，海底捞会秉持“可连续、可面市、可延长”三法则，贯串企业自己特色和上风帮力村庄开展。

　　近年来，村庄开展和村庄经济兴盛已成为经济开展的热门议题。海底捞踊跃发扬范畴化采购和渠道上风汤锅，以供应链束缚和食物安详束缚经历，为多地特征物业供给扶帮，竭力于饱舞村庄物业升级，帮力村庄兴盛。

　　正在湖北荆州，海底捞幼龙虾项目团队长久驻扎正在本地，供给从育苗到坐蓐的全链条本事扶帮，饱舞本地幼龙虾物业竣工高质地开展；正在四川安岳县，海底捞通过范畴化采购安岳柠檬，帮力柠檬成为安岳“一县一品”的物业手刺...…借帮天下超1000家门店的普遍组织，海底捞以其正在采研销等多方面上风，以本质活跃帮力区域农特产物走向天下餐桌。

　　另表，海底捞还正在村庄就业和人才提拔方面发扬踊跃用意。近年来，海底捞通过党修联修“山海青年”活跃策划荟萃企校村三方上风资源，促使村庄下层管辖和人才提拔。通过构造联修和人才联育，海底捞还为村庄兴盛供给人才扶帮，同时为高校卒业生供给练习和就业机缘。

　　海底捞正在将优质产物带到消费者餐桌的同时，帮力闭联物业上下游链条的开展，以本质活跃促使农夫就业增收，以物业繁荣帮推村庄兴盛。

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