半岛体育正在广州，春日赏花的主角势必是广州市市花——木棉花。三月到来，木棉迎来盛花期，有街坊早已趁着周末明朗之时，踏进越秀公园、中山庆贺堂、义士陵寝等古代的木棉花鉴赏点，品春日红棉的“头啖汤”。

　　秀丽注意标木棉花正在蓝天的映衬下煞是雅观。但是，伶俐的老广会告诉你，木棉花除了供鉴赏，还能吃！

　　入药、泡水、煲汤、煮粥都不正在话下！用对了，又有健脾祛湿、活血清热的成就。

　　正在春天，越发是进入滋润的阴雨天，中医表面以为，此时很容易展示合节疾苦、手脚困重、头重如裹、消化不良、吐逆、泄泻等症，这紧若是因为湿邪困脾所致。

　　从中医的角度看，木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，拥有健脾祛湿、清热解毒的成就。《本草纲目》称其“能行经络，达病所，又入血分及去风杀虫”。

　　别的，木棉花又有活血化瘀、行气止痛的效力。紧要用于脾虚湿困所导致的手脚酸痛、头身困重、胃脘部胀满、消化不良、胃痛、口干口苦等症。对瘀血阻络导致腿膝疾苦、跌打毁伤也有不错的成绩。

　　咱们常说的祛湿神茶“五花茶”。木棉花便正在此中，起到很好的祛湿效力，是岭南特质凉茶的要紧一员。

　　当代琢磨阐明，木棉花中含有足够的碳水化合物、卵白质、多糖及锌、铁等人体必定微量元素，是药食两宜的佳品。

　　这是由于，途边种植的木棉树掉落正在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，药用代价大打扣头；而真正药用的木棉花，是发展正在特定的情况里、过程专业方法造成的。

　　因而，思给家里的老火靓汤“加点料”，依旧创议街坊到药房或超市选购优质的干品木棉花。

　　质料：木棉花（干）10克，茯苓30克，鸭肉500克，葱15克，姜10克，盐适量。

　　做法：鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，参加鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜，大火烧开，文火炖两个幼时，出锅精盐调味即可。

　　点评：健脾疏肝，祛湿止泻。合用于水湿偏盛体质，浮现为纳呆、恶心吐逆、大便溏泄、手脚深重、舌苔白腻者。

　　质料：木棉花（干）10克，党参20克，乌鸡500克，葱15克，姜10克，盐适量。

　　做法：乌鸡洗净焯水滤干，汤锅加水足量，参加乌鸡、木棉花、党参、葱姜，大火烧开，文火炖两个幼时，出锅精盐调味即可。

　　点评：健脾祛湿，益气养血。合用于脾虚湿盛体质，浮现为体倦乏力，劳则加重，胃脘胀满，胃纳呆笨、舌质淡，苔厚者。

　　质料：筒骨300克、木棉花（干）2朵、薏米30克、扁豆30克、盐适量、姜2片（2人份）。

　　做法：薏米、扁豆，洗净浸泡1幼时以上；筒骨洗净后用开水焯过，去血水，再过净水洗净；正在砂锅中参加适量水，然后参加骨头、木棉花、浸泡的薏米、扁豆、生姜一道煮，煮开后转幼火煲约1.5~2幼时，符合调味即可。

　　质料：木棉花10克，眉豆20克，鲫鱼1条，陈皮1幼角，生姜片3大片（2~3人量）

　　做法：质料洗净，热锅下油，放生姜片后再放入鲫鱼，幼火煎至金黄往后，参加1500毫升热水，大火滚至汤成奶白色。用煲汤袋装好鲫鱼，把鲫鱼和鱼汤一同放入瓦煲中，参加木棉花、眉豆和陈皮。大火煮开后转幼火，煮约1幼时，加盐调味即可。汤锅

　　点评：清热祛湿。鲜甜的鲫鱼和带着丝丝果皮香气的陈皮和木棉花搭配，鲜甜蜜味，搭配眉豆还能巩固祛湿的功用。

　　质料：木棉花干15克，五指毛桃30克，半岛体育薏苡仁15克，葛根15克，排骨500克，生姜3-5片，食盐适量。

　　做法：汤锅加足量水，参加洗净的木棉花、五指毛桃、薏苡仁、葛根、生姜，大火烧开后转文火煮1幼时。排骨焯水滤干后参加汤锅中延续煮1幼时，调味即可食用。

　　点评：健脾祛湿、舒筋敏捷。适合湿热偏盛体质的颈椎病、腰椎病或种种肢体酸痛人群，浮现为颈部酸痛、腰酸、肢体深重、食欲不振、舌苔厚腻者。

　　质料：木棉花干10克，炒谷芽10克，炒麦芽10克，炒山楂5克，陈皮2克。

　　点评：健脾祛湿、开胃消食。适合幼同伙湿热积食过重，汤锅浮现为腹部饱胀、消化不良、胃纳不佳、大便黏腻不畅，舌苔厚。汤锅

　　点评：祛湿利水，健脾舒肝。木棉花既有祛湿成就，又平静清润。夏枯草清泻怒气，扁豆花健脾祛湿，腊梅花疏肝和胃，该茶最宜早春肝郁脾虚湿热之人饮用。

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