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发布时间:2024-02-06 09:35:25 浏览: 次
半岛体育正在严寒的冬季喝一碗牛肉汤能够驱散人体的冷气,让身体温煦起来,牛肉汤的创造技巧对照多,列入区其余食材滋味会不相同,内中能够列入胡萝卜,番茄,田七等,做成区别口胃的牛肉汤,还能够将牛肉汤行动锅底来涮暖锅,思要牛肉汤滋味好需求操纵配料和做法,若何创造牛肉汤呢?
牛肉两斤,花椒、大料5克,造成调味袋,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各
②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,列入花椒大料袋、慢火加盐炖1幼时后,再放其他调味炖2.5幼时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精汤锅、麻油,出锅,撒上香菜末即可。
把适量净水煲滚,放入总共原料,煲3幼时,汤成下盐调味。成果:此汤活血舒筋汤锅。
牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。
2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄块汤锅、葱段、姜片,大火煮滚后改幼火焖煮约一幼时后,加胡萝卜、盐、味精、料酒不断焖煮约半个钟头,撒上葱末即可。
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